八王子市内の弁当製造工場にて、床面改修工事を行いました。
お弁当の製造は毎日作業している為、固定機器の移動はせず、通路や移動出来る機器の下面のみを施工しました。
衛生区画を明確にする為に、汚染区域はレッド、清潔区域はグリーンに色分けしました。
調理ゾーンｘ１日，下処理ゾーンｘ１日，盛付コーナーｘ１日の計３日にて作業を行いました。

【調理ゾーン床面改修工事着工前】

【調理ゾーン床面改修工事着工前】

【調理ゾーン床面下処理作業中】

【排水溝SUSアングル打ち替え】

【調理ゾーン床面塗上げ作業中】

【調理ゾーン床面改修完了】

【調理ゾーン床面改修完了】

【下処理ゾーン床面改修工事着工前】

【前室床面下処理作業中】

【下処理ゾーン床面下処理作業中】

【床面塗上げ作業中】

【前室床面改修完了】

【下処理ゾーン床面改修完了】

【盛付コーナー床面改修工事着工前】

【盛付コーナー床面下処理作業中】

【盛付コーナー床面塗上げ作業中】

【盛付コーナー床面塗上げ作業中】

【盛付コーナー床面改修完了】

【盛付コーナー床面改修完了】